2026 年1月29日,破解“小散弱”困境专题会在三十九中老烧烤店举行,该活动由重庆社区餐饮专委会主办。
社区餐饮作为城市便民生活圈的核心载体,正迎来政策支持(如消费提振政策)、消费需求升级(健康化、场景化)和技术创新(数字化运营)的黄金期,成为拉动消费和促进就业的关键增长极。
然而社区餐饮长期面临资源分散、经营效率低等问题,专委会力争通过统一标准和资源整合(如供应链优化),破解“小散弱”困境,提升行业可持续性。
活动由重庆社区餐饮专委会秘书长李伟主持,重庆中华食文化研究会常务副会长兼秘书长范时勇、社区餐饮专委会会长李经维先后讲话。
出席活动的有三十九中老烧烤创始人封丽平;超级牛传媒创始人张景明;北京
